【料理次元】便利店最愛的食靈萌娘——關(guān)東煮
時間:2017-06-28 10:14:58 來源:聚俠網(wǎng) 作者:W牧之主廚大人,我們又見面啦!食靈小姐姐們還合主廚的胃口嗎~今天來和大家聊聊“便利店制霸”——關(guān)東煮!日本料理中,關(guān)東煮屬于“煮物料理”的一種。做法非常簡單,把各種食材放入事先做好的“出汁”中,長時間熬煮而成。適合做成關(guān)東煮的食材有,魔芋,白蘿卜,甜不辣,海帶結(jié),竹輪,魚丸等多種多樣,而且根據(jù)不同地域也各有差異。我們的關(guān)東煮擬人萌娘也同樣背著這么多好吃的食材呢,真是辛苦啦!
那么為什么絕大部分便利店中都有關(guān)東煮這種產(chǎn)物呢?首先是因為關(guān)東煮里放什么完全由客人自己決定,因此很少會聽說有人不喜歡吃關(guān)東煮。而關(guān)東煮也適合各種年齡的人,無論是作為下酒菜還是給小朋友吃都很合適。由于關(guān)東煮的便利性,可選性和保溫的特點,不僅作為家庭料理,也深受各大便利店的喜愛。最早販賣關(guān)東煮的便利店,是在1979年的7-11哦!
島國人民是會玩的,他們喜歡關(guān)東煮已經(jīng)到了無法自拔的地步!很少能看見有人在車上吃關(guān)東煮吧?畢竟怕湯汁會灑出來,但島國小伙伴們不但要吃,還要所有人一起吃!。從2007年開始,日本愛知縣的小城豐橋每年冬天都會推出一列“關(guān)東煮電車”。在一輛外表普通的電車?yán)飻[上長長的流水席,中間盛的是各種各樣的關(guān)東煮。乘客們一邊趕路一連舉著啤酒,宛如移動的食堂。嘛……當(dāng)然了,車票價格并不便宜哦~
除了在電車上享受關(guān)東煮這種慢節(jié)奏的吃法,可能更多的人,尤其是上班族們,喜歡簡便快捷的方式??赡艽蠹叶加X得:關(guān)東煮可以直接在便利店買來直接吃,已經(jīng)很方便呀!NO!NO!NO!還有更快捷的方式你信嗎?在秋葉原,有一個拉面罐頭的自動販賣機,專門銷售拉面和關(guān)東煮!對沒看錯,關(guān)東煮罐頭!(如下圖)上面一排是關(guān)東煮罐頭,下面一排是拉面罐頭,紅色代表熱的,而藍(lán)色代表冷的,可以自由選擇。可能大家會問了,這種簡陋的包裝能好吃?哎嘿~罐子上面正好有句話:閉上你的嘴吃吃看吧!真是簡單粗暴!不過聽說品嘗罐頭的小伙伴說:真的意外的好吃!簡直是業(yè)界良心!
不過關(guān)東煮再好吃也不能做個關(guān)東煮癡漢哦!島國有個同學(xué)在一家便利店用手指多次觸碰正在出售的關(guān)東煮,導(dǎo)致8個關(guān)東煮無法繼續(xù)出售。便利店被迫扔掉了被其觸碰過的關(guān)東煮,并清洗了容器。據(jù)報道,這位同學(xué)一邊念叨著“我戳,我戳戳戳”,一邊用手指猛戳容器里的雞蛋和魚糕等食材(不燙嗎!)。后來,JC叔叔以破壞物品和暴力妨礙業(yè)務(wù)罪逮捕了他,場面一度十分尷尬……
好啦,那么今天的問題是:大家喜歡吃關(guān)東煮里的哪種食材呢?